FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT "façon torchon" FERME DU PRÉ VERT

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT "façon torchon" FERME DU PRÉ VERT
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Printemps
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Automne
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Prix de vente : 57.20 ¤ l'unité 

 Bienvenue à la ferme

  • 143.00 ¤ / kg
  • Producteur : FERME DU PRÉ VERT
  • Origine production : Ferme du Pré Vert
  • Origine transformation : Ferme du Pré Vert
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Type produit : Volaille
  • Conditionnement : Sous vide 400 g
  • Date limite de consommation : 40 jours

 Produit en pré-commande

Prochaine livraison la semaine 49, du 06/12/2021 au 12/12/2021

Foie gras de canard entier cuit sous vide basse température. Sel de Guérande et poivre blanc rien de plus. Foie gras goûteux avec une texture fondante. 
Il suffit d'enlever le sachet et le film alimentaire qui nous aide à le mouler et vous pourrez faire de très jolies tranches.
On compte pour une entrée 50 gr. de foie gras par personne.
Conservation au frais 2 mois à date de fabrication. Vous pourrez, si nécessaire, le congeler il n'en sera pas altéré.