BIERE Brune - S.O.S. - Bouteille 75 cl
Bio français
Prix de vente : 5.55 € l'unité
- 7.40 € / L
- Producteur : CIAP CVL Ferme de Mésange
- Origine : Ferme de la Mésange
- Lieu de transformation : Tournon St Pierre
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : 75 cl
- Poids brut : 750 g
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
La S.O.S. : "Seigle Orge Sarrasin" est une bière brune, type STOUT. Dans cette brune nous avons réunis 3 céréales cultivées sur la ferme afin d'amener de la diversité dans les goûts et de l'onctuosité à cette brune. Nous avons torréfié le malt d'orge, le seigle et le sarrasin dans notre four à pain afin de donner des notes toastées (caramel, tartine grillée). C'est une brune que nous avons essayer de faire "légère", elle titre à 5.3%
A la ferme de la Mésange nous sommes paysan.es brasseurs et boulangers. L'orge, ainsi que d'autre céréales, sont cultivés et brassées à la ferme. Nous proposons donc des bières paysannes et bio : "DU CHAMPS À LA CHOPPE"