Piment Antillais (Habanero)

Cette variété de piment est d'intensité 10/10 Piment très fort et très savoureux! Son nom lui vient de la havane, cultivé au Mexique dans un premier temps, il s'est largement répandu aux Etats Unis ou l'on dit qu'un piment parfume 8 plats ! Attention si le piment explose pendant la cuisson le plat peu être gâché ! Ce piment est idéal pour réaliser des purées de piments! L'utilisation de gants est conseillée pour le cuisiner. Ce légume est cultivé sur notre ferme dans la Brenne (Indre) en agriculture biologique.