RIBS DE BOEUF 3000g / GAEC AUGROS
HVE
Prix de vente : 25.35 € l'unité
25.35 €3 kg
Produit indisponible- 8.45 € / kg
- Origine : SAINT CHRISTOPHE EN BOUCHERIE
- Lieu de transformation : SAINT AMAND MONTROND
- Conditionnement : 3 kg
RIBS DE BOEUF, sous vide, DLC 21 jrs
8,45€ TTC/Kg
A mariner dans Miel, Huile d'olive et assaisonnement 1 Nuit. Puis faire cuire à basse température dans une papillote. 6h à 100°. Enfin faire griller 5 minutes au Barbecue (assaisonner avant avec sel, poivre, aulx et sauce barbecue).
Viande exclusivement du GAEC AUGROS (36). En cas de rupture, viande de l'Allier ou du Cher, d'éleveurs du réseau De Meuh en Mieux, ayant le même cahier des charges de production.