Rôti de chevreau farci 450 g - SCEA FERME DU CAROIRE

Rôti de chevreau farci 450 g  - SCEA FERME DU CAROIRE

Prix de vente : 23.60 ¤ l'unité 

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  • Producteur : SCEA FERME DU CAROIRE
  • Conditionnement : Sous vide
  • Poids brut : 450 g
  • Date limite de consommation : 15 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 0 jour(s) avant la livraison

Rôti de chevreau farci au ceps et girolles. Notre rôti est composé de viande de chevreau désossée et d'une belle farce maison réalisée à partir de viande de chevreau, ceps, girolles et chapelure.
Conseil de cuisson : la veille dans une cocotte faire dorer la viande puis ajouter un demi verre de vin blanc un oignon ,un bouquet garni et quelques champignon ,lisser mijoter pendant 25 à 30 minutes à feu doux. cuire la viande à cœur puis .réserver au froid.
le lendemain couper vos tranches dés la sortie de votre réfrigérateur puis réchauffer &à minutes au four 180° C accompagné de légumes de saison.
Nous vous souhaitons une agréable dégustation.